Solutions pour les boissons et produits alimentaires

Des fabricants, aux épiciers en passant par les chaînes de restaurants, les entreprises de boissons et de produits alimentaires font face à un certain nombre de défis spécialisés. Pour contrôler les coûts et éviter la détérioration du produit, il est essentiel qu’ils optimisent leur inventaire et leurs chaînes d’approvisionnement. Cependant, les préférences des consommateurs en constante évolution et les tendances nutritionnelles rendent difficile la prévision précise de la demande. De plus, la sécurité alimentaire et les facteurs législatifs ajoutent aux pressions déjà existantes dans le secteur des produits alimentaires et des boissons.

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Opérations de centre de distribution

Autoriser les responsables de centres de distribution à rationaliser les opérations des entrepôts et à mieux s’engager avec leurs employés.

Carte de fidélité numérique

Transformer et personnaliser les expériences des utilisateurs sur les canaux des clients.

Inspection magasin et restaurant

Faciliter le processus d’inspection et d’audit avec des applications qui permettent la saisie de données sur site et sur mobile, ainsi que le partage rapide des informations.

Portail des fournisseurs

Fournir aux sociétés et aux détaillants de la grande distribution des informations utiles et opportunes pour stimuler la collaboration, favoriser l’amélioration de la performance et réduire les déchets.

Gestion des installations de production

Permet aux gestionnaires des installations de mieux gérer les défauts d’efficacité de la ligne de production, de confirmer la conformité aux règlements, d’assurer la qualité du produit et de superviser leurs employés.

Analyse financière

Simplifiez les processus de gestion du rendement et de reporting financier de l’entreprise et autorisez la haute direction a avoir un accès aux données critiques.

Gestion de la chaîne logistique

Réduire les retards et les inefficacités, et maximisez les marges bénéficiaires en fournissant une visibilité en temps réel sur les opérations sur la chaîne logistique.

Analyse des produits

Analyser et suivre les aspects du produit, y compris le développement, la qualité, la rentabilité et les déchets.

Analyse des clients

Utiliser des analyses puissantes pour mieux comprendre les préférences des consommateurs en évolution, fidéliser la marque et générer une croissance des revenus.

Productivité des ventes

Aider à augmenter la productivité et les performances des équipes de vente de la grande distribution grâce à un accès instantané aux systèmes et informations critiques.

Analyses marketing et promotionnelle

Optimisez les promotions et ajustez de manière proactive les campagnes de marketing pour accroître l’efficacité.

Gestion des opérations

Fournir aux responsables un aperçu en temps réel des opérations et de la performance afin qu’ils puissent prendre de meilleures décisions et prendre des mesures immédiates pour résoudre les problèmes.

Badge numérique pour employé

Autoriser les employés à accéder de manière sécurisée aux bureaux et aux systèmes informatiques d’entreprise en profitant de l’authentification multifactorielle basée sur les smartphones.

Opérations de centre de distribution

The Challenge

En raison du risque de détérioration du produit, il est essentiel que les centres de distribution de l’industrie des boissons et de produits alimentaires fonctionnent efficacement. C’est pourquoi les superviseurs de centres de distribution ont besoin d’un outil qui leur permet d’accéder aux informations dont ils ont besoin de manière instantanée.

The Solution

MicroStrategy Mobile donne aux responsables de centres de distribution l’accès aux informations dont ils ont besoin pour gérer efficacement leurs centres de distribution, et ce, sans quitter la section de l’entrepôt. En utilisant ces applications, les responsables peuvent analyser les codes barres pour obtenir des informations sur les articles, commencer les réapprovisionnements et ajuster de manière proactive les workflows des processus d’expédition et de réception, et ce, entièrement à partir de leur appareil mobile. Afin d’aider à améliorer la sécurité et la conformité réglementaire, ils peuvent instantanément capturer des images des risques présents sur le lieu de travail ou des problèmes de qualité des produits et les télécharger dans le système approprié. Et grâce à l’accès aux tableaux de bord et aux rapports en temps réel, les directeurs d’exploitation peuvent surveiller plus efficacement la productivité, rationaliser les opérations et réduire la détérioration de produit. Avec une application qui leur permet d’oublier tout le côté administratif, les gestionnaires peuvent rester sur les surfaces de l’entrepôt pour sensibiliser et gérer directement les employés. En utilisant ces applications, les gestionnaires peuvent enregistrer des conversations avec leurs travailleurs et suivre la fréquentation, la formation, la sécurité et la qualité du travail. Les commentaires peuvent être saisis directement dans l’application et les employés peuvent attester que ces conversations ont bien eu lieu au moyen d’une signature, ce qui augmente leur responsabilité.

Opérations de centre de distribution

Carte de fidélité numérique

The Challenge

Les clients d'aujourd'hui habitués aux numériques s'attendent à une expérience cohérente et personnalisée au sein de tous les canaux de la marque. C'est pourquoi, pour réussir, les entreprises de boissons et de produits alimentaires doivent d'abord développer une vision unifiée des clients afin de mieux comprendre leurs comportements et préférences.

The Solution

La plateforme d’identité mobile de MicroStrategy, Usher, offre aux entreprises une vue unifiée de chaque client. Elle le fait en stockant l’identité de chaque client en tant que badge numérique sur une application mobile, ce qui lie le profil de cet utilisateur aux interactions qu’il a avec la marque, des achats en ligne aux visites en magasin. En conséquence, les entreprises peuvent obtenir une vue à 360 degrés de chaque client. Les détaillants peuvent utiliser les puissantes analyses secondaires d’Usher pour combiner les données client, des ventes et du marketing et créer des tableaux de bord qui fournissent un aperçu en temps réel des préférences des clients et de ses habitudes. À l'aide de ces outils, les entreprises peuvent concevoir des expériences personnalisées à travers les canaux et aider à sécuriser les transactions. Par exemple, lorsqu'un client entre dans un magasin d’alimentation, Usher peut déclencher l’envoi d'un coupon ou d’une promotion personnalisé. Ou, si un client appelle un service client, le représentant peut confirmer l'identité du client en utilisant un code d'accès limité dans le temps qui s'affiche dans l'application Usher.

Carte de fidélité numérique

Inspection magasin et restaurant

The Challenge

Les inspecteurs des magasins et des restaurants passent trop de temps sur les feuilles de calcul et ne peuvent pas mettre à jour les systèmes sur le terrain, rendant les processus d’audit plus lents, inefficaces et coûteux en temps.

The Solution

Les applications d’inspection MicroStrategy Mobile réduisent l’administration et la préparation de feuilles de calcul chronophage, ce qui permet de s’assurer que les auditeurs travaillent avec les dernières données. Ces solutions intègrent des formulaires de saisie transactionnels qui permettent aux inspecteurs d’envoyer des données directement à partir de leur application lorsqu’ils se trouvent sur le site. Ils peuvent examiner instantanément les résultats de l’inspection en collaboration avec les responsables de magasin/restaurant et passer ainsi plus de temps à superviser les équipes du magasin. Grâce à cette application, les auditeurs peuvent également consulter l’historique d’audit et les analyses des différents magasins de leur secteur et chaîne, et avec la géolocalisation, ils peuvent localiser les magasins à visiter. En rationalisant le processus d’inspection des épiceries et chaînes de restaurants, les détaillants peuvent augmenter l’efficacité de l’audit, faciliter la communication interne et optimiser la productivité et la rentabilité.

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Portail des fournisseurs

The Challenge

Sans accès à la business intelligence en temps réel, les fournisseurs et les commerçants pour l’industrie de la grande distribution ne disposent pas d’un aperçu à jour dont ils ont besoin pour communiquer efficacement, négocier et générer des ventes.

The Solution

MicroStrategy fournit des données utiles et opportunes aux fabricants et commerçants de la grande distribution, renforçant ainsi une collaboration qui aide à optimiser l’efficacité, à contrôler les coûts et à améliorer les performances des ventes. Avec MicroStrategy, les fournisseurs et les marchands de la grande consommation disposent tous deux d’une vue commune et sécurisée des données actuelles liées aux performances des ventes de produits et par catégorie, ainsi que celles sur l’inventaire, la rentabilité, la logistique et les promotions. Les détaillants contrôlent les données visibles pour les fournisseurs, ce qui permet à ces derniers d’optimiser leurs résultats commerciaux en ce qui concerne leurs produits et les catégories. Ces solutions aident aussi les fournisseurs à comparer leurs performances à celles de leurs collègues de façon anonyme, à gérer les prévisions sur les produits et à mieux comprendre comment utiliser efficacement leurs fonds dédiés aux promotions. Avec une version unique des faits, la communication entre les marchands et les fournisseurs n’en est que plus efficace tout au long de la saison, ce qui facilite les négociations.

Portail des fournisseurs

Gestion des installations de production

The Challenge

Les gestionnaires des installations de production sont chargés de tout, de surveiller les opérations sur l’espace de travail à assurer la sécurité des travailleurs. Lorsqu’ils doivent s’occuper de tâches administratives pour accéder aux rapports et saisir les données dans les systèmes, ils perturbent leur capacité à gérer efficacement la surface de production.

The Solution

MicroStrategy fournit aux gestionnaires les outils dont ils ont besoin pour relever les défis spécialisés liés à l’exploitation d’une installation de production de boissons et produits alimentaires. Avec MicroStrategy Mobile, les gestionnaires de production peuvent facilement accéder à des rapports en temps réel pour analyser les coûts, suivre les matériaux et examiner des scénarios alternatifs ayant une incidence sur la production, et tout cela, à partir de leurs smartphones ou tablettes. Équipés de capacités de mise à jour et renvoi mobiles, ils peuvent saisir des informations pour des vérifications d’inventaire et de la qualité, capturer des signatures et soumettre des approbations, et ce, même en déplacement. Les responsables de section et les employés peuvent afficher des tableaux de bord intuitifs pour visualiser les données en un seul coup d’œil et prendre des décisions rapides afin d’améliorer les délais de réception, de traitement et de réalisation. De plus, les alertes basées sur le seuil permettent aux gestionnaires d’identifier rapidement les problèmes potentiels tels que les changements soudains de la température d’une installation, l’inventaire vieillissement ou les problèmes liés à la qualité. Ces applications sont également de puissants outils de gestion du personnel. Les gestionnaires peuvent consigner des conversations avec leurs employés en ce qui concerne la fréquentation, la formation, la sécurité et la qualité du travail. Les commentaires peuvent être saisis directement dans l’application et les employés peuvent attester que ces conversations ont bien eu lieu au moyen d’une signature, ce qui augmente leur responsabilité.

Gestion des installations de production

Analyse financière

The Challenge

Les entreprises de boissons et de produits alimentaires ont souvent du mal à maintenir divers outils de reporting financier et ont besoin d’une solution analytique enterprise-ready pour gérer des ensembles de données complexes et étendues et pour garantir la cohérence.

The Solution

L’analyse financière et la responsabilité sont essentielles pour toutes les entreprises de boissons et de produits alimentaires. Les solutions d’analyse financière d’entreprise de MicroStrategy permettent aux employés, des cadres aux analystes, d’avoir une vision optimale de leurs activités quotidiennes, de prendre de meilleures décisions stratégiques et de collaborer efficacement avec leurs collègues. Ces applications intègrent des données issues de différentes sources et permettent aux utilisateurs d’accéder en toute transparence aux analyses et informations sur les produits, les clients, les opérations, et bien plus. En utilisant de puissantes fonctionnalités de visualisation de données, les groupes d’entreprises peuvent identifier les opportunités plus rapidement et prendre des mesures opportunes et ciblées. Les utilisateurs de l’application peuvent avoir accès à une vue sécurisée et personnalisée des informations financières qui sont les plus pertinentes pour leur rôle. En rendant mobile ces applications, les organisations peuvent non seulement réaliser des gains majeurs en matière de productivité, mais peuvent aussi réaliser des économies de papier importantes.

Analyse financière

Gestion de la chaîne logistique

The Challenge

Les fabricants de boissons et de produits alimentaires, les épiceries et les chaînes de restaurants doivent continuellement s’efforcer d’éliminer les retards et l’inefficacité de leurs chaînes d’approvisionnement afin d’éviter les détériorations des produits et des ruptures de stock.

The Solution

MicroStrategy offre aux entreprises de boissons et de produits alimentaires une visibilité instantanée sur la santé et l’état sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, en fournissant des indicateurs de performance clés critiques et des alertes basées sur des seuils nécessaires à la prise de décision rapide. Les applications et les rapports axés sur les activités de distribution et/ou de centre de production permettent aux entreprises de mieux gérer le workflow des lignes de production, les processus de réception et d’expédition ainsi que les coûts d’exploitation. Ces solutions offrent aux entreprises une visibilité sur les indicateurs de performances clés liés aux frais d’expédition, aux articles expédiés, au pourcentage d’exploitation de la capacité des camions, ainsi qu’aux performances des chauffeurs. En fournissant des informations détaillées sur la précision des factures des fournisseurs, la ponctualité des livraisons et les taux d’exécution des commandes, ces applications permettent aux organisations de collaborer avec leurs fournisseurs pour améliorer les performances de chacun. Les entreprises peuvent affiner les opérations davantage en utilisant des alertes basées sur les seuils pour les goulets d’étranglement sur la ligne de production, les produits hors stock ou les éléments qui doivent être expédiés rapidement. En outre, les analyses prédictives permettent aux organisations de coordonner l’offre et la demande en modélisant des scénarios hypothétiques et en prévoyant la demande en se basant sur des données historiques et des tendances. Ces données en temps réel aident les entreprises de boissons et de produits alimentaires à prendre des mesures ciblées et éclairées pour réduire les coûts de transport, optimiser les niveaux des stocks, simplifier les processus du centre de production/distribution et améliorer les performances et les négociations avec les fournisseurs.

Gestion de la chaîne logistique

Analyse des produits

The Challenge

Pour contrôler les coûts et éviter la détérioration du produit, il est essentiel pour les départements d’approvisionnement d’optimiser leur inventaire et leurs chaînes d’approvisionnement.

The Solution

Les solutions analytiques de MicroStrategy aident les entreprises de boissons et produits alimentaires à optimiser leur manière de s’approvisionner, se développer, d’acheter, de se positionner et de fixer les prix. Ces outils puissants fournissent aux départements d’approvisionnement les idées dont ils ont besoin pour personnaliser les offres et les niveaux d’inventaire en fonction des besoins locaux, tout en minimisant les coûts alimentaires et les déchets. Les rapports basés sur les exceptions, qui mettent l’accent sur les valeurs particulières telles que les meilleurs et pires produits, offrent une visibilité anticipée sur les problèmes afin que les gestionnaires de catégories puissent immédiatement modifier les futures commandes, ajuster les options tarifaires et négocier avec les fournisseurs. Des tableaux de bord complets et intuitifs aident les utilisateurs à comprendre comment diverses promotions, marques et catégories d’entreprises sont performantes. De plus, ces solutions permettent aux responsables des catégories d'évaluer les coûts individuels des recettes, les performances des fournisseurs, la qualité du produit et la conformité à la réglementation alimentaire. Grâce à ces outils, les départements d'approvisionnement ont l'idée qu'ils doivent mieux positionner leurs offres de produits pour générer des revenus.

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Analyse des clients

The Challenge

Les entreprises de boissons et de produits alimentaires ont souvent du mal à avoir un aperçu à 360 º de leurs clients et à comprendre correctement les profils et préférences uniques de leurs clients.

The Solution

MicroStrategy aide les entreprises à comprendre les données des clients dans tous les canaux afin qu’ils puissent rester en phase avec les besoins du marché et agir de manière proactive pour aider le chiffre d’affaires. En utilisant des analytiques avancées puissantes, les utilisateurs peuvent visualiser les modèles d’achats et analyser les profils des clients en fonction de facteurs tels que le genre, l’âge et l’historique des achats, et regrouper les clients à des fins de programmes marketing. Informés par ces idées, les organisations peuvent créer des promotions plus ciblées, des assortiments de magasins sur mesure à une clientèle spécifique, et ajuster les options de menu et les prix. Et avec de puissants outils de data mining, les analystes peuvent effectuer des analyses de panier pour affiner les planogrammes et les stratégies promotionnelles. En conséquence, les entreprises de boissons et de produits alimentaires peuvent renforcer la fidélisation des clients et accroître la fidélité.

Analyse des clients

Productivité des ventes

The Challenge

Les systèmes de vente les plus fréquemment utilisés ne permettent pas de disposer d’un aperçu complet du client et n’ont pas les connaissances analytiques nécessaires pour que les équipes de vente réussissent sur le terrain.

The Solution

MicroStrategy fournit aux fabricants de boissons et de produits alimentaires des solutions analytiques et mobiles de vente, efficaces, qui aident les représentants commerciaux à travailler plus efficacement sur le terrain. Armés de puissantes applications mobiles, les représentants commerciaux de la grande distribution peuvent accéder en temps réel aux analyses et données de ventes, ce qui leur permet de réaliser des prévisions plus précises et d’identifier les opportunités de vente incitatives pour leur clientèle existante. Ces applications leur permettent d’inspecter les affichages de promotion des produits dans les magasins, de comparer les résultats avec les instructions, de prendre et d’envoyer des photos. Les représentants commerciaux peuvent accéder aux informations sur le rendement des magasins et proposer des promotions aux détaillants pour des articles peu rentables. Ces solutions fournissent également aux représentants commerciaux des contenus multimédias, tels que des présentations et des vidéos de produits, afin d’aider à susciter des conversations significatives avec les clients. Grâce aux fonctionnalités d’accès hors connexion et d’écriture mobile, les représentants commerciaux peuvent mettre à jour les informations de compte et les prévisions, créer des devis de vente et journaliser les activités de réunion partout, et ce, quel que soit l’état de la connexion à Internet. Cela signifie que les représentants des ventes ne doivent pas attendre jusqu’à la fin de leur journée pour effectuer les tâches administratives et pouvoir se concentrer davantage sur conclure des ventes.

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Analyses marketing et promotionnelle

The Challenge

Afin d’étendre les parts de marché, il est essentiel pour les restaurants, les magasins d’alimentation et les fabricants de grande consommation de maximiser le retour sur investissement en matière de marketing, de publicité et de promotion commerciale.

The Solution

MicroStrategy aide les entreprises de boissons et de produits alimentaires à analyser les données provenant de diverses sources afin qu’elles puissent maximiser la valeur de leurs efforts marketing et promotionnels. En utilisant des tableaux de bord et des rapports complets, les organisations peuvent comprendre les comportements d’achat des clients liés aux promotions, à l’historique des transactions, à l’adhésion du programme de fidélité et à l’analyse du panier de la ménagère. Cette vision précieuse permet aux restaurants et aux magasins d’alimentation de mieux gérer les efforts autour de la publicité, des prix et des planogrammes de magasin. En outre, les spécialistes du marketing peuvent profiter de l’analyse en temps réel pour ajuster les campagnes en vue d’accroître l’efficacité. Les solutions MicroStrategy permettent également aux fabricants de grande consommation de mieux gérer les dépenses en marketing et de promotion commerciale. Au-delà de la visibilité de la performance, ces solutions aident également les fabricants à diriger les efforts de promotion lorsqu’ils sont sur place, une fois dans les magasins. Par exemple, en référençant une application mobile, les représentants de la marque peuvent s’assurer qu’un détaillant suit les directives d’affichage pour la promotion commerciale. Ces outils intègrent des formes de saisie transactionnelle qui permettent aux utilisateurs de soumettre des données, de saisir des notes et de capturer des photos de problèmes d’affichage — et tout cela directement à partir de l’application. En conséquence, les fabricants de grande consommation s’assurent que leurs dépenses en promotion commerciale ont l’effet désiré.

Analyses marketing et promotionnelle

Gestion des opérations

The Challenge

Les responsables de restaurants et magasins s’efforcent de contrôler les coûts tout en augmentant les ventes, offrant un excellent service à la clientèle et assurant la qualité de la nourriture. Pour réduire le temps passé au bureau, ils ont besoin d’un guichet unique pour l’ensemble de leurs besoins en informations.

The Solution

MicroStrategy permet aux responsables de magasin et de restaurant d’accéder rapidement aux informations relatives aux ventes, aux stocks et aux clients en temps réel afin d’analyser les tendances d’achat, d’évaluer la réussite des promotions et de comparer les performances à d’autres. Ces applications permettent aux responsables de voir en un seul endroit leurs besoins d’information, tout en ayant accès aux fichiers de formation, aux informations sur la sécurité alimentaire, aux communications d’entreprise, aux documents, aux tableaux de bord, aux meilleures pratiques de vente, aux commentaires des clients et plus encore. Des « alertes intelligentes » basées sur des données permettent de s’assurer que le personnel du magasin s’attèle à répondre aux problèmes prioritaires liés aux ruptures de stock, à la gestion du personnel et aux promotions. La fonctionnalité d’écriture mobile permet aux utilisateurs de l’application de prendre des mesures directement depuis la surface de vente, en économisant du temps et en générant des revenus. Ces applications complètes et ergonomiques permettent aux responsables de prendre de meilleures décisions, d’améliorer la productivité et d’accorder davantage d’attention à la satisfaction des clients, à l’encadrement des employés et à l’optimisation des ventes.

Gestion des opérations

Badge numérique pour employé

The Challenge

De nombreuses entreprises de boissons et de produits alimentaires utilisent des formes d’accréditation distinctes pour sécuriser l’accès aux espaces de travail physiques et aux systèmes informatiques. Cela crée une approche fragmentée de la gestion des identités et du contrôle d’accès, et rend plus difficile la gestion liée à la sécurité et productivité au sein de l’organisation.

The Solution

La plateforme d’identité mobile de MicroStrategy, Usher, permet aux organisations de gérer et de contrôler facilement l’accès des employés aux installations agréées et aux systèmes informatiques agréés. En utilisant Usher, les entreprises peuvent délivrer un badge d’identité numérique sécurisé, livré via une application de smartphone, et ce, à chaque employé. Usher permet aux utilisateurs de déverrouiller les portes simplement en s’avançant ou en utilisant une clé numérique sur leur téléphone. Il fournit des fonctionnalités d’authentification multi-facteurs pratiques et très modulables intégrant des notifications de type push, la biométrie, des mots de passe à usage unique, une validation en personne et une proximité Bluetooth. En intégrant parfaitement les systèmes et les applications mobiles des installations existantes, Usher crée une expérience sans friction pour les utilisateurs lorsqu’ils se déplacent dans l’entreprise.

Badge numérique pour employé

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